川越の名産品
川越の名産品はサツマイモです。
江戸時代には、「栗（九里）よりうまい十三里」と謳われた程のサツマイモの名産地であったが、次第に効率の悪いサツマイモから葉物野菜などへの作物転換が行われるようになっていった。
しかし、近年では幼稚園や小学校の「藷掘り遠足」が流行ったため、サツマイモを植える農家は今尚残っている。
サツマイモを使ったお菓子が菓子屋横丁に沢山並んでいますよ。
サツマイモのアイスクリームとか、芋羊羹、芋餡のタイヤキとか。。。。
また、駄菓子のほかにも、可愛いお菓子が沢山あります。
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